Томат Ниагара (8г) /Агрос/

Томат Ниагара относится к индетерминантным сортам – кусты не прекращают расти, когда начинают наливаться плоды, и достигают от полутора до двух метров. Растения достаточно компактные, стебли тонкие, но прочные. Корни раскидистые и мощные. Томаты собраны в пышные кисти по 10-15 штук. Новые гроздья развиваются с интервалом в одно междоузлие, при тщательном уходе на кусте их может появиться больше десятка. Созревают томаты в среднеранние сроки – 100-120 дней от прорастания до первых спелых томатов.

Характеристика и описание плодов: они средних размеров, откалиброванные и почти одинаковые, по 80-100 г, максимальный размер 120 г. Они имеют овальную вытянутую форму, похожи на удлиненные сливки, на концах маленькие носики. Цвет ярко-красный. Созревают поэтапно. Кожица тонкая, но плотная. В плоде три камеры с семенами. Мякоть мясистая и прочная, на вкус сладковатая с выраженной помидорной кислинкой.

Томаты используются для консервации целиком, засолки, приготовления различных блюд, супов, рагу, нарезок, добавления в свежие салаты и переработки на соки и пюре. Также они хороши в вяленом виде.