Сельдерей листовой Лекарь /Седек/

(5/1)

Артикул: 11717

Раннеспелый (100-115 дней) сорт листового сельдерея.
Розетка мощная, полувертикальная, с многочисленными листьями.
Лист тёмно-зелёный, средней длины, со средним черешком.
Растение длинного дня, относительно холодостойкое, требовательное к плодородию и влажности почвы.
Ценность сорта: пригодность для многократной срезки и выгонки зелени в осенне-зимний период.
Для получения свежей зелени зимой корни выкапывают, высаживают в горшок и выставляют на подоконник.
Сельдерей нормализует пищеварение, обмен веществ, укрепляет иммунитет, его рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, при депрессиях и быстрой утомляемости, при ожирении и простатите.
В пищу употребляются листья в свежем, сухом, мороженном, соленом виде, в качестве приправы к различным супам, блюдам, закускам и бутербродам.